Школа гастронома. Коллекция рецептов №14 (июль 2013)

"Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Каждый выпуск посвящен определенной теме.
Тема номера: самые вкусные блюда грузинской кухни

Содержание выпуска:

• пхали из свежей зелени
• лобио из красной фасоли
• капуста по-гурийски
• сациви из индейки
• цветная капуста с соусом баже
• аджапсандали
• кукурузные лепешки мчади
• хачапури
• пирожки гвезели
• харчо из баранины
• чахохбили
• толма с бараньим фаршем
• рыба на кеци
• грузинская аджика
• соус сацебели
• маджуни
• небольшой словарь грузинских названий

Страниц: 34
Формат: PDF
Качество: высокое

Скачать журнал "Школа гастронома. Коллекция рецептов" №14 2013 (14,78 МБ):