З.Х. Соловых. Капустные овощи и блюда из них
![З.Х. Соловых. Капустные овощи и блюда из них](/media/files/u2453903/30/1252386169_145.jpg)
В книге дана характеристика различных видов капусты, показа на их пищевая ценность. Приведены рецепты домашнего приготовления холодных и горячих блюд из белокочанной, цветной, брюс сельской, савойской, краснокочанной капусты, кольраби и брокколи. Предложены способы консервирования капустных овощей.
Издательство: Агропромиздат
Год выпуска: 1988
Страниц: 159
Формат: pdf
Язык: русский
Скачать книгу (15 МБ):
gefexi 24/06/17 Просмотров: 1701
+1