кухня

Любите домашнюю выпечку и всерьез задумались над новым рецептом?
Тогда эта книга именно для вас, в ней вы найдете ответы на все вопросы, касающиеся теста: от простого дрожжевого до заварного и теста из круп.

Более 100 авторских рецептов для праздничного стола на: 8 Марта, День рождения, День святого Валентина, свадьбу, Пасху, корпоративную вечеринку, детский праздник. А также полезные советы и правила сервировки, выделенные отдельным блоком, что позволяет быстро найти информацию.

Блюда из круп прекрасно насыщают, вкусны и чаще всего довольно просты в приготовлении. Крупы прекрасно сочетаются со всеми бобовыми, а так же со многими овощами, специями, приправами и пряными травами. Разнообразные пловы, ризотто, запеканки, крупяные биточки, рассыпчатые каши и всевозможные салаты – вот далеко не полный список блюд, которые можно приготовить из круп. В этих выпусках вы найдете рецепты на любой случай, будь то праздничный гостевой стол или повседневный завтрак, обед или ужин.

Книга интересна тем, что содержит познавательные сведения о питательных, диетических и лечебных свойствах всех тыквенных — от арбуза до тыквы. Любитель-бахчевод получит исчерпывающие сведения о том, как выращивать арбузы дыни, кабачки, патиссоны и др. культуры и не только в открытом, но и в закрытом грунте. Даются сведения о хранении и переработке тыквенных, о получении из них долгохранящихся продуктов — арбузного меда, вяленой дыни, сушеной тыквы и т. д. Для домохозяек имеются рецепты различных блюд.

Отличный кулинарный журнал, в котором можно найти блюда на любые случаи жизни. Он поможет приготовиться к приему гостей и удивить их. Здесь собраны кулинарные советы, информация о полезных продуктах и ​​здоровом питании. В преддверии Масленицы - тематический выпуск - "Встречаем масленицу".

Спецвыпуск имеет чётко выраженную практическую концепцию, учитывая постоянно растущие потребности читателей, отражает на своих страницах тенденции развития современного рынка оборудования для кухонь. Использование новинок бытовой техники помогает сделать Вашу кухню идеальным местом для экспериментов и выражения собственного «я». Представлены модели и новинки модельного ряда ведущих компаний мира AEG, Electrolux, Philips, Samsung, Ariston и многих других.

Журнал, который освещает тенденции рынка по всем направлениям, связанным с достижениями современного дизайна и информирует о новых товарах и услугах. Спецвыпуск "Кухни 2016" информирует о тенденциях развития рынка бытовой техники и мебели для кухни, помогает потребителю правильно выбрать посуду и утварь, внимательно следит за новинками, которые появляются на рынке, и рассказывает о них на своих страницах. Издание будет полезно и для тех, кто занят перепланировкой или ремонтом своего жилья.

Книга посвящена столярному делу и мастерству работы с деревом и адресована тем, кто любит столярничать и плотничать. Здесь вы найдёте обзоры материалов, инструментов и новых технологий, а также детально описанные проекты и интересные идеи для творчества.

Книжная серия поможет вам перевернуть привычные представления о "полезном" и "вредном" в питании. Они открывают новые возможности для всех людей, заботящихся о своем здоровье. Вы откроете для себя целый кулинарный мир со множеством разных блюд, от супов и салатов до изысканных десертов, продукты для которых можно не только найти в магазине, но и вырастить на собственном участке. Здоровья вам и приятного аппетита!

Что остается делать, когда заявляются неожиданные гости, приезжают дальние родственники, забегает на минутку подруга или любимое чадо приглашает на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает Юлия Высоцкая. «Едим дома!» — это кулинарный документальный сериал из жизни молодой женщины. Ситуации, в которые попадает Юля, случаются с каждым. У Юли тоже очень мало времени на готовку, так что она выбирает самые простые блюда. Их сможет приготовить любой из вас, пусть даже самый неопытный.

Благодаря этой книге вы убедитесь, что постные блюда тоже могут быть очень вкусными и разнообразными! Маринованные овощи, икра, паштеты, салаты, супы, щи, борщи, окрошки, блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, каши, выпечка без яиц и молочных продуктов, десерты и напитки… Блюда приготовлены из продуктов, доступных практически круглый год, просты в приготовлении и полезны.

В этом номере вы найдете рецепты для любого повода. Румяные блинчики: тонкие, пышные, ажурные, овсяные, картофельные и т.д. А к ним еще самые вкусные начинки. Также в этом выпуске вы узнаете, как просто самому засолить рыбку и совершите кулинарное путешествие на Остров свободы - Кубу.

Только самые вкусные рецепты, только проверенные методики и только качественные процессы приготовления еды. Мужские консервы, родные деликатесы, разносолы народов мира, сладкая жизнь.

Серия книг из 11 томов, каждый из которых содержит около трех десятков самых лучших рецептов консервирования.

Чем удивить гостей, пришедших на день рождения? Такой вопрос неизменно встаёт раз в году перед любым человеком. Любая хозяйка захочет попотчевать друзей и родных чем-нибудь вкусненьким. В этом выпуске: торт "Вкус детства", профитроли "Шоколадница", двойные рулетики с шалфеем, ореховый салат с кальмарами, салат "Розы с блинами", салат "Чародей", мясные кексики, закуска "Секрет колдуньи", паштетный торт с огурцами, картофельные лодочки с грибами, роллы из блинчиков с сельдью, заливной судак, лосось в пикантном маринаде и т. д.

Приправы, пряности, специи, соусы. Они делают наши домашние блюда вкуснее и изящнее, создают атмосферу настоящего праздника. Специи — добавляют в кушанье в процессе готовки для того, чтобы усилить вкус, сделать его сладким, соленым или острым. Соль, сахар, сода, уксус, лимонная кислота, дрожжи и алкоголь — вот настоящие специи!

Книга посвящена столярному делу и мастерству работы с деревом и адресована тем, кто любит столярничать и плотничать. Здесь вы найдёте обзоры материалов, инструментов и новых технологий, а также детально описанные проекты и интересные идеи для творчества.

Русская кухня – это вкус настоящего домашнего уюта, тепла и заботы. Наша книга поможет освоить приготовление не только традиционных русских блюд, таких как холодец, щи или ватрушки, но и более современных. Здесь вы найдёте рецепты от самых простых блюд до тех, которые займут чуть больше времени. Готовьте с удовольствием!

Эти книги созданы для тех, кто хочет научиться легко и с удовольствием готовить салаты, завтраки, пироги и другую выпечку. Все рецепты распределены по трём уровням сложности, это поможет вам постепенно осваивать все более и более сложные и интересные блюда. А богатый иллюстративный материал и подробные инструкции не дадут ошибиться в процессе приготовления.

Новая книга Юлии Высоцкой посвящена здоровому питанию и здоровому образу жизни в целом. Юлия делится с читателями своим опытом поддержания хорошей физической формы, рассказывает о тех упражнениях, которые помогают в этом ей самой, и предлагает рецепты вкусных и полезных блюд. «Сидеть на диетах, не разрешать себе получать удовольствие от еды глупо, – считает Юлия. – Здесь важно чувство меры – есть можно все, но по чуть-чуть».