Кулинария

Пельмени, вареники, манты

Пельмени, вареники, манты

В этой книге приводятся всевозможнейшие рецепты приготовления пельменей. Удивительна география этого нехитрого блюда от Сингапура до Находки, от Новосибирска до Ташкента, от Москвы до Неаполя. Наверное в каждой национальной кухне есть свое название и свой способ приготовления этих маленьких мясных пирожков из пресного теста. Их и варят в воде и на пару, и жарят во фритюре, и томят в духовках, поливают и соевым соусом, и маслом, и кефиром, и уксусом....

Издательство: Вече
Год издания: 2000
Страниц: 104
Формат: PDF
Качество: хорошее
Язык: русский

 

Скачать книгу (23,1 МБ):

Swimming1 01/06/16 Просмотров: 1119
+2
bondic 01 июня 2016, 18:19:16
Пельменям - УРА!

Классный китайский вынахид!!! wink