Анаит Барагамян. Кухни народов мира. Тайская кухня

Тайский бокс, тайский массаж, тайская кухня. Бокс и массаж оставим на потом, а про кухню скажем прямо сейчас: это сказка которая на самом деле гораздо ближе к реальности, чем можно подумать. В том смысле, что все эти фантастические супчики с кокосовым молоком вполне реально приготовить даже у нас. Лемонграсс (или лимонное copгo) можно купить, имбирь тоже. Не переборщить бы с рыбным соусом "нам пла", но его чрезмерно яркий вкус отлично нейтрализует сок лайма. Впрочем, мы, кажется, забегаем вперёд. Скоро сами всё прочитаете.

Издательство: Директ-Медиа
Год издания: 2011
Страниц: 74
Формат: PDF
Язык: русский
Качество: высокое

Скачать книгу (28,2 МБ):