рецепты

Ежемесячное издание для женщин, стремящихся быть в отличной физической форме, нравиться себе и окружающим, заботящихся о своей внешности, здоровье и душевной гармонии.

Что остается делать, когда заявляются неожиданные гости, приезжают дальние родственники, забегает на минутку подруга или любимое чадо приглашает на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает Юлия Высоцкая. «Едим дома!» — это кулинарный документальный сериал из жизни молодой женщины. Ситуации, в которые попадает Юля, случаются с каждым. У Юли тоже очень мало времени на готовку, так что она выбирает самые простые блюда. Их сможет приготовить любой из вас, пусть даже самый неопытный.

Благодаря этой книге вы убедитесь, что постные блюда тоже могут быть очень вкусными и разнообразными! Маринованные овощи, икра, паштеты, салаты, супы, щи, борщи, окрошки, блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, каши, выпечка без яиц и молочных продуктов, десерты и напитки… Блюда приготовлены из продуктов, доступных практически круглый год, просты в приготовлении и полезны.

Только самые вкусные рецепты, только проверенные методики и только качественные процессы приготовления еды. Мужские консервы, родные деликатесы, разносолы народов мира, сладкая жизнь.

Серия книг из 11 томов, каждый из которых содержит около трех десятков самых лучших рецептов консервирования.

Первый отечественный кулинарный журнал европейского уровня. "Гастрономъ" - журнал не только о "здоровой и вкусной пище". Это еще масса полезной и увлекательной информации о новых продуктах, о правилах этикета, о диетах и системах правильного питания, о ресторанах и шеф-поварах. Это интервью со звездами и их фирменные рецепты, рассказы о кулинарных традициях других стран и аппетитные истории из жизни знаменитых людей.

Чем удивить гостей, пришедших на день рождения? Такой вопрос неизменно встаёт раз в году перед любым человеком. Любая хозяйка захочет попотчевать друзей и родных чем-нибудь вкусненьким. В этом выпуске: торт "Вкус детства", профитроли "Шоколадница", двойные рулетики с шалфеем, ореховый салат с кальмарами, салат "Розы с блинами", салат "Чародей", мясные кексики, закуска "Секрет колдуньи", паштетный торт с огурцами, картофельные лодочки с грибами, роллы из блинчиков с сельдью, заливной судак, лосось в пикантном маринаде и т. д.

Приправы, пряности, специи, соусы. Они делают наши домашние блюда вкуснее и изящнее, создают атмосферу настоящего праздника. Специи — добавляют в кушанье в процессе готовки для того, чтобы усилить вкус, сделать его сладким, соленым или острым. Соль, сахар, сода, уксус, лимонная кислота, дрожжи и алкоголь — вот настоящие специи!

Издание помогает читателям узнать свои права, решить проблемы, добиться справедливости! Уникальный справочник и надежный советчик по юридическим вопросам, здоровью и домашнему хозяйству. Консультации лучших специалистов, написанные простым и понятным языком с пошаговыми рекомендациями.

Русская кухня – это вкус настоящего домашнего уюта, тепла и заботы. Наша книга поможет освоить приготовление не только традиционных русских блюд, таких как холодец, щи или ватрушки, но и более современных. Здесь вы найдёте рецепты от самых простых блюд до тех, которые займут чуть больше времени. Готовьте с удовольствием!

Популярное кулинарное издание, в котором представлены блюда повседневной и праздничной кухни, легкие закуски и изысканные вторые блюда, нежные десерты и вкусная выпечка. Его отличает доступность продуктов и легкость в приготовлении блюд. Все рецепты проиллюстрированы цветными фотографиями и сопровождаются советами повара-профессионала.

Эта книга написана для истинных любителей и ценителей древнейшего молочного продукта - сыра. О нем написано уже не мало, но в нашем сборнике вы найдёте что-то новое для себя: истории, правила, рецепты и другие знания о сыре. В этой книге с большой любовью собраны самые интересные подробности о сыре. В виде советов, секретов, легенд.

В книге вы найдете рецепты пирогов из бисквитного, песочного и слоеного теста, пироги закрытые с фруктами, ягодами и овощами и много других рецептов. А также узнаете о преимуществах песочного теста и что можно добавить, чтобы улучшить вкусовые качества пирога и рецепты блюд от реальных людей.

О пользе завтрака известно всем: это первый приём пищи, который зарядит вас энергией и даже задаст настроение. Поэтому не стоит пренебрегать завтраком или обходиться сухими бутербродами. Мы научим вас вкусным и полезным утренним блюдам, которые легко готовить и приятно есть! А для стопроцентного вдохновения мы снабдили рецепты «вкусными» фотографиями и подробно описали каждый шаг!

Профилактика сердечных заболеваний начинается с контроля над весом. А он складывается из физической нагрузки и правильного питания. Правильно питаться с пользой для сердца – вовсе не значит сидеть на диете. Интересно, что сердце человека при правильном питании и образе жизни способно работать 130-150 лет! Сердце будет только благодарно, если вы побалуете его рыбным салатом или теплым салатом с мясом. Из книги вы узнаете какой продукт какую пользу приносит, а также найдете 29 пошаговых рецептов приготовления блюд, влияющих на нормальную работу сердца, составленных с учетом рекомендаций и советов врача - специалиста.

Стрессы и нагрузки современной жизни сказываются не лучшим образом на организме человека. В первую очередь это отражается на нервной системе, важная часть которой - головной мозг. Существует множество причин, по которым мозг с годами отказывается работать "на все сто", и особое место в этом списке занимает питание.

Кулинарный журнал для современных активных женщин, которые с удовольствием готовят для родных и близких. Эти женщины успешны на работе, следят за модой, любят и любимы, ведут домашнее хозяйство и воспитывают детей.

Журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсный отбор, а его автор получил денежный приз. Ежемесячно на страницах журнала — более 100 коронных блюд, которые многократно проверены опытными хозяйками и которые можно смело брать в свою коллекцию рецептов тем, кто любит баловать родных и удивлять гостей.

Салаты и закуски, домашние супчики, горячие блюда, ароматная выпечка - в этом выпуске собраны рецепты быстрых блюд на такие случаи жизни, когда не только нет подходящих продуктов, но и на само приготовление практически нет времени.

Мы редко едим пироги в будни. Ведь их приготовление - процесс длительный. Поэтому обычно они появляются на столе в праздник. Но что делать, если хочется побаловать себя этим блюдом, а времени нет? Узнайте секреты быстрых пирогов! И в этом вам поможет данная книга.