![Бабки. Книга рецептов](/media/files/u2453903/0022/Babki._Kniga_receptov.jpg)
Вкуснейшая домашняя ароматная выпечка, которая подарит вашему дому уют и особую атмосферу.
gefexi 05/01/24 Просмотров: 409 Комментариев: 0
+2
![Цветы в кулинарии](/media/files/u2453903/0023/Cvety_v_kulinarii.jpg)
Советы опытных профессионалов, которые вы найдете на страницах этой книги, принесут пользу при работе в саду и на кухне. Иллюстрированный указатель цветов даст вам возможность мгновенно получить информацию о более чем 40 видах съедобных цветов, а также соответствующих им продуктах питания. Более 350 превосходных цветных фотографий доставят наслаждение при чтении книги и вдохновят вас на использование цветов в кулинарии.
gefexi 02/01/24 Просмотров: 332 Комментариев: 0
+1
![Хранение и переработка овощей, плодов и ягод](/media/files/u2453903/0023/Hranenie_i_pererabotka_ovoshej__plodov_i_yagod.jpg)
В книге приводятся сведения о химическом составе и пищевой ценности продуктов питания, рассказывается об общих процессах консервирования, производстве плодово-ягодных соков, переработке грибов. В третьем издании пособия приводятся новые данные о прогрессивной технологии варки варенья, о видах стеклянной тары, дается информация о новой инструкции по санитарному и микробиологическому контролю производства.
gefexi 02/01/24 Просмотров: 468 Комментариев: 0
+1
![200 пошаговых рецептов завтраков, обедов и ужинов](/media/files/u2453903/0023/200_poshagovyh_receptov_zavtrakov__obedov_i_uzhinov.jpg)
Кухня может стать местом отдыха и творческой реализации. На курсе вы освоите все кулинарные техники и сможете легко и быстро готовить дома как в ресторане каждый день.
gefexi 01/01/24 Просмотров: 449 Комментариев: 0
+3
![Подшубой - закуски с селёдкой](/media/files/u2453903/18/Podshuboj_zakuski_s_selyodkoj.jpg)
Я собрала все свои любимые рецепты с селёдкой в один сборник! Закуски и салаты с селёдкой, несколько способов засолки селёдки, варианты красивой подачи и мои хитрости, как сэкономить время перед праздниками.
gefexi 01/01/24 Просмотров: 525 Комментариев: 0
+2
![Ася Мотина. Без глютена. Простые рецепты выпечки для семейных посиделок](/media/files/u2453903/0023/Bez_glyutena.jpg)
В книге вы найдете простые безглютеновые дрожжевые рецепты – фокаччи, пиццы, сдобы; рецепты содовых хлебов, изделий из песочного теста – корзиночек и мини-тартов; рецепты пирогов и пирожков из бездрожжевого теста. Вы научитесь делать различные виды теста: быстрое слоеное безглютеновое тесто, тесто фило, пельменное тесто и изделия из них со сладкими и несладкими начинками. В книге вас ждет девять рецептов блинов и оладий, а еще для вашего удобства автор подготовила небольшой словарик ингредиентов, инвентаря и пекарских терминов, которые встретятся вам в рецептурах книги.
gefexi 31/12/23 Просмотров: 415 Комментариев: 0
0
![Сокровища грузинской кухни](/media/files/u2453903/0023/Sokrovisha_gruzinskoj_kuhni.jpg)
Грузинская кухня – это кухня народа, передающего из поколения в поколение рецепты настоящих сокровищ. Грузия пахнет теплом, улыбками, пряными специями, дымком от шашлыка и терпким ркацители. Воздух пропитан ароматом свежего хлеба из традиционной печи тоне, спелого винограда и солнцем.
gefexi 31/12/23 Просмотров: 489 Комментариев: 0
+1
![Энциклопедия специй от А до Я](/media/files/u2453903/0023/Enciklopediya_specij_ot_A_do_Ya.jpg)
Эта книга не научный трактат и не исследование, это практический гид, помощник в повседневной жизни. Поэтому мы не будем присоединяться к многостраничным дискуссиям о том, что есть пряности, а что – специи, приправы и просто душистые вещества, используемые для ароматизации продуктов. Всё перечисленное относится только к одной определенной группе продуктов, наделенной совершенно отличными от других групп свойствами.
gefexi 30/12/23 Просмотров: 578 Комментариев: 0
+2
Кулинария →
Тибо Вилланова. Кулинарная книга Ghibli. Рецепты, вдохновленные легендарной анимационной студией
![Кулинарная книга Ghibli](/media/files/u2453903/0023/Kulinarnaya_kniga_Ghibli.jpg)
Потрясающе красивая книга рецептов, вдохновленных шедеврами Хаяо Миядзаки и студии Ghibli. Классика и современные приключения, фантастические миры и исторические сюжеты – в каждом из фильмов еда занимала свое особое место. Теперь и вы сможете попробовать блюда, сопровождавшие любимых героев: Софи и Хаула, ведьмочку Кики, Тихиро и многих, многих других. А нежное рисованное оформление каждой страницы погрузит вас еще глубже в каждый из сюжетов!
gefexi 27/12/23 Просмотров: 362 Комментариев: 0
0
![Терри Тан. Великая китайская кухня](/media/files/u2453903/0032/Velikaya_kitaiskaya_kuhnya.jpg)
Это своего рода гастрономический тур по северному, южному, восточному и западному регионам Китая. Вы узнаете об их истории и традициях, ингредиентах и методах и сможете легко приготовить любое блюдо, прочтя пошаговые инструкции и вдохновившись замечательными иллюстрациями. В книге есть и знаменитые рецепты, такие как утка по-пекински и дамплинги со свининой, и малоизвестные деликатесы: лапша с лобстером, цыпленок нищего, каша из черного риса и сладкая фасоль в сиропе.
gefexi 25/12/23 Просмотров: 423 Комментариев: 0
+1
Ликбез →
И. Виноградова, А. Виноградова, С. Клебанов. Меньше углеводов – больше жиров! Полное руководство по кето/LCHF с рецептами
![menshe-uglevodov](/media/files/u2498103/077/menshe_uglevodov.jpg)
Если вы замучились сидеть на диетах, все время чувствуете зверский голод, а торты видите даже во сне, знайте: это все можно прекратить уже сегодня.
Авторы этой книги когда-то и сами придерживались так называемого ПП, однако в один момент оно просто перестало работать. В поисках истины и идеального рациона они перешли на совершенно новый тип питания, который помог им не только скинуть лишние килограммы, но и закрепить достигнутый вес. Сэм Клебанов, Ирина и Алена Виноградовы стали амбассадорами диеты LCHF в России, переработали огромное количество информации, доступной за рубежом, а также создали рецепты, благодаря которым вам больше никогда не придется чувствовать себя голодными.
tanyavip1 23/12/23 Просмотров: 413 Комментариев: 0
+2
![Кухни Закавказья и Средней Азии](/media/files/u2453903/0023/Kuhni_Zakavkazya_i_Srednei_Azii.jpg)
Продолжительное жаркое лето, обилие солнца, мягкая зима – такой климат Закавказья рождает сходство национальных кухонь Закавказья. Насыщенность сельскохозяйственных культур, овцеводство, птицеводство, мясное и молочное скотоводство, пчеловодство, сыроделие выливается в бессметное количество любимых всеми блюд: шашлык, кебаб, долма, чанахи, хаш, бозбаш, пахлава, чак-чак и т.д.
gefexi 23/12/23 Просмотров: 451 Комментариев: 0
+2
![Ким Мин Ко. Мащиссоё! Рецепты из корейских дорам](/media/files/u2453903/0023/Maschissoe.jpg)
Корейские дорамы становятся все популярнее! Особое внимание в них уделяется еде — она является чуть ли не главным героем! Порой персонажи едят настолько аппетитно, что так и хочется попросить кусочек? Книга «Мащиссоё! Рецепты из корейских дорам» спешит на помощь!
gefexi 20/12/23 Просмотров: 405 Комментариев: 0
+1
![А.А. Алексєєва. Готовим в пароварке и скороварке. 700 лучших рецептов](/media/files/u2453903/0023/Gotovim_v_parovarke_i_skorovarke.jpeg)
Пароварка и скороварка - уникальные кухонные приборы, у которых уже миллионы поклонников. И это неудивительно, ведь с их помощью можно без особых усилий приготовить множество вкусных и полезных блюд. В этой книге вы найдете рецепты закусок и салатов, супов и гарниров, выпечки и десертов, на приготовление которых у вас уйдет минимум времени. Вам нужно только следовать рецепту, а умная техника все остальное сделает сама. Приятного аппетита!
gefexi 17/12/23 Просмотров: 430 Комментариев: 0
+1
![Сборник кулинарных рецептов](/media/files/u2453903/0023/Sbornik_kulinarnyh_receptov.jpg)
Дорогие любители кулинарного творчества! Рады приветствовать вас в нашей книге рецептов. Здесь каждый найдет что-то по вкусу, ведь в нашем сборнике собраны рецепты со всего мира. Вы сможете приготовить блюда, которые порадуют вас и ваших близких, а также удивить гостей на званом ужине. В книге собраны не только классические рецепты, но и оригинальные, экзотические варианты блюд.
gefexi 17/12/23 Просмотров: 536 Комментариев: 0
+1
![Проснуться кондитером](/media/files/u2453903/0023/Prosnutsya_konditerom.jpg)
Наталья Юн – основательница кондитерской школы Candy School, преподаватель с тысячами учеников по всему миру – поможет освоить базу и разобраться в тонкостях десертного искусства. Наставник разберет нюансы создания эффектных и вкусных лакомств.
gefexi 16/12/23 Просмотров: 373 Комментариев: 0
+1
![журнал Добрые советы. Люблю готовить! №1 январь 2024](/media/files/u1049723/67/LyuGo012024.jpg)
Журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсный отбор, а его автор получил денежный приз. Ежемесячно на страницах журнала — более 100 коронных блюд, которые многократно проверены опытными хозяйками и которые можно смело брать в свою коллекцию рецептов тем, кто любит баловать родных и удивлять гостей.
Hennady 15/12/23 Просмотров: 535 Комментариев: 0
+1
![Русский квас и другие напитки](/media/files/u2453903/0023/Russkij_kvas_i_drugie_napitki.jpg)
Очередная книга кулинарного цикла,предлагающая рецепты приготовления различных безалкогольных напитков.
gefexi 15/12/23 Просмотров: 581 Комментариев: 0
+2
![puteshestvie-russkogo-povara](/media/files/u2498103/077/puteshestvie_russkogo_povara.jpg)
Эта книга посвящена путешествиям, в которых побывал ее автор, Максим Сырников. Не ради отдыха и знакомства с красотами мира. А чтобы узнать, попробовать и сравнить. Высокую кухню Франции, очень домашнюю кухню Италии, специфическую для нас китайскую кухню, яркую латиноамериканскую – сравнить с нашей родной российской, многообразной, оригинальной, полузабытой и ничем не уступающей своим неповторимым вкусом любой кухне мира.
tanyavip1 12/12/23 Просмотров: 462 Комментариев: 0
0
![Алкоголь и винил](/media/files/u2453903/0023/Alkogol_i_vinil.jpg)
В книге представлены десятки легендарных исполнителей, чье творчество ценят миллионы поклонников, даются емкие и точные описания их лучших альбомов, и каждый сопровождается двумя вдохновленными их содержанием, духом и образами рецептами коктейлей (для сторон А и Б), от современных крафтовых до старой доброй классики. В разделах по настроению «Рок», «Танцы», «Расслабление» и «Соблазнение» найдутся напитки для любого повода и на любой вкус.
gefexi 12/12/23 Просмотров: 389 Комментариев: 0
0