![Наша кухня №7 (июль 2012)](/media/files/u1447030/13/NashKuhn72012.jpg)
С журналом «Наша кухня» вы сможете удивить своих близких уникальными рецептами от шеф-поваров и оригинальными идеями украшения блюд.
![1001 рецепт домашних заготовок. Спецвыпуск №6 2012](/media/files/u2441980/05/1001receptSp062012.jpeg)
Кулинарный журнал о разнообразных заготовках: салаты, маринованные и соленые овощи, закуски, конфитюры, желе, джемы, варенье, соки, мармелад, наливка.
![Кулинарные советы моей свекрови №7 2012](/media/files/u2441980/05/KulinarSovetyMoeiSvekrovi072262012.jpeg)
Лето - традиционное время заготовок на зиму всевозможных вкусностей. Правда, многие говорят, что сейчас консервировать нет никакой нужды - пришел в магазин и купил и огурчики, и помидоры, и всякие разные закуски из баклажанов, и варенье... Но скажите, разве сравнится та же кабачковая или баклажанная икра с приготовленной дома, по своему вкусу? А разве покупные огурцы лучше тех, которые вы сами засолили по бабушкиному рецепту, - хрустящих, в меру солененьких, без всякого уксуса? Однозначно, домашние соленья и салаты намного вкуснее.
![Кулинарный мир №14 (2012). Домашний погребок](/media/files/u1447030/13/KulMir142012.jpg)
Даже неопытные хозяйки с помощью этого журнала смогут удивить домашних хрустящей квашеной капустой, маринованными огурчиками, душистым вареньем, домашних салатом, сохранившим вкус лета.
![Ждём гостей №7 (июль 2012)](/media/files/u2287574/03/ZhdyomGostey072012.jpg)
Лучшие кулинарные рецепты к торжествам и праздникам. Журнал поможет приготовиться к приёму гостей и удивить их необычными и изысканными блюдами.
![Золотые рецепты наших читателей №13 (июль 2012)](/media/files/u1447030/13/ZolotRetc132012.jpg)
«Золотые рецепты наших читателей» - подробные и доступные рецепты, которыми делятся опытные хозяйки. Также в этом номере 20 великолепных закаток в теме «Кулинария впрок».
![Золотая коллекция рецептов №7 2012](/media/files/u2441980/05/ZolKol072012.jpeg)
Журнал создан по лучшим рецептам, присланным в редакцию читателями и одобрен ими и их близкими. Представлены разнообразные заготовки из овощей и фруктов.
![Золотая коллекция рецептов. Спецвыпуск №62 2012](/media/files/u2441980/05/ZolKolSp622012.jpeg)
Специальное приложение к газете "Золотая коллекция рецептов" составляется на основе писем читателей.
![Золотая коллекция рецептов №65 2012](/media/files/u2441980/05/ZolKol652012.jpeg)
Специальное приложение к газете "Золотая коллекция рецептов" составляется на основе писем читателей.
![Даша. Спецвыпуск №2 2012](/media/files/u1577161/02/3781c68ca3c5.jpg)
«Домашние заготовки» — специальный выпуск журнала «Даша». Вторая половина лета — благодатное время сбора урожая. Именно сейчас овощи и фрукты набирают сок, наливаются силой, зреют и уже готовы принести нам максимум пользы не только в свежем виде, но и в виде консервов, приготовленных самостоятельно. Где, как не в них, можно сохранить максимум вкуса, пользы, витаминов и природной красоты! Варенья и разносолы — щедрые дары русской кухни. А журнал «Даша. Домашние заготовки» — надежный помощник и советчик в деле консервирования. Радуйте своих домашних и весь год удивляйте гостей своим кулинарным искусством — и в будни, и в праздники!
![Баночка-самобраночка №1 2012](/media/files/u2441980/05/BanSam012012.jpg)
В журнале, составленом из оригинальных рецептов читателей, вы найдете заготовки из овощей и фруктов.
![Золотая коллекция рецептов. Спецвыпуск №56 2012](/media/files/u2441980/05/ZolKolSp562012.jpg)
В специальном приложении к газете "Золотая коллекция рецептов", составленном на основе писем читателей, представлены разнообразные заготовки из овощей и фруктов.
![Хранение и переработка овощей](/media/files/u2194183/11/e1550933b672.jpg)
В книге изложены условия и методы хранения овощей, рассмотрены требования предъявляемые к овощам при закладке их на кратковременное и длительное хранение, а также способы переработки в домашних условиях.
![Заготовки по-русски](/media/files/u2194183/11/600_19.jpg)
Как сохраняли продукты на Руси: овощи, фрукты, мясо, рыбу? Что лучше солить, а что квасить и мочить? Какие продукты можно сделать из молока и из какого? Из чего и как заготавливать такие любимые напитки, как квас, морс, пиво, сбитень? На эти и другие вопросы отвечает один из лучших поваров подлинной русской кухни Максим Сырников. Он находит давно забытые блюда или способы их приготовления, готовит их и запечатлевает на камеру. Поэтому все в этой книге - авторское!
![Теленеделя. Специальное приложение №85 (июнь 2012). Консервирование. Варенья](/media/files/u1447030/12/TelenSp852012Var.jpg)
130 проверенных рецептов джемов, конфитюров, мармеладов, варенья, повидла на любой вкус, среди которых новые идеи – «пьяная» вишня, клубника с бананами, груши с маком, лимонный крем.
![Теленеделя. Специальное приложение №84 (июнь 2012). Консервирование. Соленья](/media/files/u1447030/12/Telen842012Sol.jpg)
Закатываем, солим, маринуем! В журнале собраны не только новые рецепты - жареный перец в маринаде, помидоры в кабачках, баклажаны с орехами, но и хиты – помидоры с хреном, огурцы с водкой, грибы с зеленью.
![Самобранка рецептов и заготовок. Спецвыпуск № 5 (май 2012)](/media/files/u2194183/11/img001.jpg)
Отличный журнал о тонкостях кулинарного мастерства, для всех домохозяек и тех, кто любит готовить и консервировать. Главная тема номера: первые заготовки.
![Кулинария](/media/files/u624707/Folder14/3Ilona500.jpg)
Опытные хозяйки делятся с вами лучшими рецептами домашних заготовок! Квашеные, маринованные и соленые овощи и грибы, копченые рыба, мясо и птица, варенье, джемы, компоты, желе, цукаты... Заготовки собственного приготовления станут предметом вашей гордости, если вы последуете советам и пошаговым технологиям готовки, предложенным в этом комплекте.