![Наша кухня 7 2010](/media/files/u2441980/05/NashaKuhnya072010.jpeg)
С журналом «Наша кухня» вы сможете удивить своих близких уникальными рецептами от шеф-поваров и оригинальными идеями украшения блюд.
![Марь Ванна №5 (2011). Вкуснее не бывает](/media/files/u2194183/09/600_11.jpg)
В сборнике от «Марь Ванны» вы найдете больше сотни вкусных рецептов солений, маринованных овощей и фруктов, соусов, кетчупов, салатов, лечо, аджики, джемов, соков, а также рецепты блюд для летнего стола.
![Вяленые фрукты и овощи](/media/files/u2194183/09/Kotousova_Vyalenye_frukty_i_ovoshchi.jpg)
В книге дано описание нового способа консервирования фруктов и овощей, который заключается в том, что из них предварительно отделяют сок, а оставшийся продукт можно вялить, использовать для приготовления пюре, джема, цукатов, варенья, которые сохраняют питательные качества свежих фруктов и овощей.
![Консервирование](/media/files/u624707/Folder14/28kulinar500.jpg)
Как известно, свежими фруктами и овощами нам доводится лакомиться всего несколько месяцев в году. Поэтому так важно сохранить это изобилие на более долгий период. Как это сделать? Ответ простой: их нужно законсервировать! Если Вы опытная хозяйка и ищете новые рецепты , то для вас - огромный выбор самых разных заготовок из самых разных продуктов. Добавьте свой рецепт в коллекцию!
![Кулинария](/media/files/u624707/Folder14/27kulinar.jpg)
Как известно, свежими фруктами и овощами нам доводится лакомиться всего несколько месяцев в году. Поэтому так важно сохранить это изобилие на более долгий период. Как это сделать? Ответ простой: их нужно законсервировать! Если Вы опытная хозяйка и ищете новые рецепты , то для вас - огромный выбор самых разных заготовок из самых разных продуктов. Добавьте свой рецепт в коллекцию!
![Помидоры, огурцы. Сажаем, выращиваем, заготавливаем](/media/files/u2419488/02/CoverCommander5_7.jpg)
Нет огородных культур популярнее, чем помидоры и огурцы! Николай Михалыч откроет секреты получения стабильных, высоких урожаев. Он научит вас готовить семенной материал, подскажет, как вырастить сильную рассаду, даст советы, как уберечь растения от паразитов и сохранить урожай. Ну и конечно же поделится лучшими рецептами засолки и маринадов.
![Лучшие рецепты домашних заготовок. Яблоки и груши](/media/files/u925175/03/Yabloki_i_grushi.jpg)
Из яблок и груш получаются не только отменные компоты, джемы и варенье. Из них делают пикантные приправы, ароматные конфеты, легкое желе. Готовьте их по нашим рецептам и наслаждайтесь этими лакомствами зимними вечерами. Консервирование - это не просто умение делать вкусные заготовки и сохранять урожай. В первую очередь - это гарантия полноценного питания вашей семьи, когда свежие овощи, фрукты и ягоды становятся менее доступны.
![Домашние заготовки](/media/files/u2453249/domashnie_zagotovki_obl.jpg)
С помощью этих журналов даже самые неопытные в хозяйстве смогут удивить домашних хрустящей квашеной капусткой и маринованными огурчиками, острыми приправами и различными салатами.
![Домашнее консервирование](/media/files/u925175/02/Domashn_konservirov.jpg)
В помощь хозяйкам книга о домашнем консервировании. Рецепты о различных видах консервирования овощей, фруктов, грибов, ягод дополнены советами и цветными иллюстрациями. Оригинальные рецепты имеют отличный вкус, и привлекательный,вызывающий аппетит вид.
![Наш сад. Домашние заготовки](/media/files/u925175/01/Nash_sad30.jpg)
Коллекция иллюстрированных справочников. Практичные советы и рекомендации для новичков и профессионалов.
![переработка плодов](/media/files/u1144521/2233_400x600.jpg)
Методы консервирования в Сибири в связи со своеобразием вкусовых и технологических качеств ее плодов, ягод и овощей несколько отличаются от существующих европейских технологий. В настоящей книге освещен опыт переработки плодов, ягод и овощей, накопленный сибирскими научно-исследовательскими и производственными учреждениями.
![рецепты на бис](/media/files/u1144521/1_400x600_3.jpeg)
Чтобы зима была вкусной, надо лето сохранить в банках. Сделать это проще простого: в данном сборнике любая хозяйка найдет для себя новинку. Все знают, что домашние консервы готовить просто, а есть - вкусно! Рецепты, собранные здесь, сумеют приготовить даже начинающие хозяйки. Овощи, фрукты, ягоды - все можно запасти впрок, чтобы ничто не пропало из садово-огородных даров.
Начало осени - самая жаркая пора на кухнях. И не только потому, что на улице высокая температура, но и потому что пора пополнить погребки лучшими заготовками. Ведь ароматные помидоры, сытные салаты, нежные перчики, заправки - лучший помощник хозяйке.
![Золотые рецепты наших читателей №9 2011](/media/files/u1049723/09/ZolotyeRetsepty092011Toloka.jpg)
Издание представляет собой подборку лучших рецептов читателей. Издание отличает доступность продуктов и легкость в приготовлении блюд.
![](/media/files/u1447030/08/KulMir222011.jpg)
Ранняя осень – сезон овощей и фруктов. Журнал представляет 200 лучших блюд осеннего стола. Пусть ваш стол будет и разнообразным, и вкусным, и полезным!